Farinha de trigo Caputo Pizzeria
A farinha Caputo Pizzeria é a farinha perfeita para o preparo de pães e pizzas de longa fermentação (12 a 24 horas)
O glúten elástico e o amido suave dessa farinha favorece a formação de massa com excelente hidratação, levedura leve e perfeita, satisfazendo as necessidades dos melhores fabricantes de pizza. Ideal para pizza napolitana clássica.
A farinha Caputo Pizzeria é a opção ideal para as melhores pizzarias.
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