Fernet Branca é um aperitivo com sabor forte e complexo, feito a partir de uma mistura de 40 ervas, raízes e especiarias, incluindo canela, camomila, açafrão e ruibarbo. Foi criado em 1865 e é produzido pela empresa Branca Distillerie, com sede em Turim. O Fernet Branca é uma bebida popular na Argentina, onde é consumida principalmente como aperitivo antes das refeições. É geralmente servido com cola, gelo e uma fatia de laranja ou limão.