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Óleo de Gergelim Torrado Hot Wok Sésamo Real - 250ml

Código: 7898269630037 Marca: Sésamo Real

R$ 39,90

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Para obtenção deste óleo as sementes de Gergelim são torradas como no café, a 200 graus de temperatura, para que então seja extraído este delicioso óleo que possui a cor castanho avermelhada e o sabor e aroma intensos.

Este tipo de óleo é muito utilizado nos mais diversos pratos da culinária Asiática. É ingrediente essencial do Frango Xadrez e do Yakisoba, propiciando o sabor tradicional dos pratos.

Como é um óleo muito aromático e já passou por um processo de torra de alta temperatura, não é um óleo indicado pata fritura.

De sabor marcante e com notas amendoadas, o Óleo de Gergelim Torrado Hot Wok é indicado para a finalização de pratos como saladas, grãos, peixes, frango, carnes e vegetais.